讓動物脫離苦海 紮根福利教育

善待動物 提升產值 促進社會合諧

自有人類以來,人類從來就沒有脫離過利用動物,
吃牠們的肉、喝牠們的奶、穿牠們的皮草毛、用牠們拖車、耕田、打戰、用牠們看家、打獵、抓老鼠、作為實驗動物、馬戲團的表演動物、用牠們賺錢、…等,
只是隨著時代變遷,利用的方法有所不同而已。

然而,上述各種不同的利用方式,人類都是從貪婪私利的立場出發,並極盡剝削之能事,
從未考慮這些動物也如同人類,有喜、怒、哀、樂、痛苦、恐懼、罹病等的感覺。

從18世紀起,人類文明與科技進步,發現善待動物,
不僅可以提升產值,也可促進人類社會的合諧,因此,提出人道對待動物的理念。
19世紀中葉,在英國對農場動物進行多方面的研究後,更提出了人類應該給予豢養的動物享受「動物五大自由」的福利。
我國的【動物保護法】第五條內容的規範,也就是要飼主給予所豢養的動物享有五大自由的條件。

可是,因為台灣地窄人稠,為提昇農業產能,
於是師法歐美國家的「集約式」生產方式,在極小單位面積下,生產最大量的農產品。
因而,也大量使用了農藥、化學肥料、抗生素、飼料添加物、賀爾蒙等化學物質來提升產量。
然而,時至今日,我們已逐漸嚐到這些化學物質對大自然物種、土地、人體等傷害的苦果。


先從大學相關科系學生著手動物福利教育

越來越多的科學證據顯示,人們提供飼養動物越好的福利條件,
牠們生長在快樂的環境下,身體對於疾病的抵抗力越強,大大降低牠們罹患疾病的機率,
因而減少了醫療與管理成本,也進而提供我們沒有污染疑慮的健康農畜產品。
更因為我們提供牠們良好的動物福利,飼主與飼養動物間將產生很棒的互動關係,營造人與動物的合諧社會。

然而,在台灣,受限於數十年來的固有「集約式」生產觀念,這種提供動物福利飼養動物的理念,無法一夕改觀。
因此,我們想到必須要先從大學的獸醫、畜產、水產等相關科系的學生著手動物福利教育。
因為他們是在走出校門後,投入農畜水產品生產的第一線尖兵。

成立「動物福利教育推展諮詢委員會」

於是,我們協會成立了「動物福利教育推展諮詢委員會」邀集獸醫、畜產、水產等大學任教的教授們,
共同研商推展大學動物福利教育工作,並計劃編撰一套相關教材,以便大家在授課時有所依循。
更希望能將動物福利教育課程,推展到各大學的通識教育中。

我們推展此專案的目的是,讓所有國人飼養的動物,都能獲得身心建康的生長環境。
我們知道從「心」做起,改變觀念的工作是很大的挑戰,
但是,這些年來協會所做的事情哪一項不是別人不想做、別人不敢做、別人沒有能力作的?
我們倡導的議題是希望能根本解決社會問題,而不是譁眾取寵,卻製造更多的社會問題,使社會更加混亂。

這些年來,我們感恩您們的關心與支持,所以,我們才有勇氣規劃更大與更艱困的「讓動物脫離苦海專案」,
這是釜底抽薪的教育大計畫,期待大家能繼續支持。

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